Alimentação

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Agrotóxicos em Alimentos

Atenção ao escolher os alimentos que farão parte de sua salada, sopa, refogado… No dia 23 de junho, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária-ANVISA divulgou um relatório do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos – PARA, o qual indicou uma presença elevada de agrotóxicos em frutas, verduras, legumes e grãos. De 3.130 […]

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Biscoito CONFEITADO!

Quem não adoooooooora este o biscoito? Sim, sim…qualquer pessoa!…Pode ser de chocolate branco ou ao leite…é muito bom! Também achava, mas desde que encontrei “um ser estranho”, como vocês podem ver na foto abaixo, deixei de desejá-lo! Parece com o quê? Bem, pense. Eu não sabia dizer o que era. Mas para explicar para os […]

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Será o “Fim” da Obesidade sem Cirurgia?!

A novidade está agradando muito, mas ainda está em teste. Surgiu nos Estados Unidos, sendo testada só em animais. É um novo procedimento, o qual ajuda pacientes obesos a perderem peso e a esquecer da cirurgia do estômago. Não passa de uma técnica endoscópica, feito com anestesia geral e dura de 15 a 20 minutos. É inserido via […]

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Petiscos x Copa 2010

Os jogos já começaram e na empolgação queremos enfeitar nossas casas, comprar camisetas, abastecer a geladeira e a dispensa! Calma, vamos pensar na qualidade. Que tal oferecer ou escolher o melhor para você ou sua torcida? Resolvi postar umas dicas de petiscos saudáveis para a hora do jogo… Quem está querendo manter a forma mesmo durante […]

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Alimentação Balanceada!

Bem, essas duas palavrinhas são auto explicativas, não é mesmo?! Não, não é mesmo… Explico por qual razão. Já ouvi muitas pessoas dizerem que possuem a tal “Alimentação Balanceada“: “Claro, que tenho! O hambúrguer é a carne, fonte de proteínas. O pão, a massa, fonte de carboidratos. A saladinha básica, alface, tomate, cebola e outros, […]

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Alimente-se: Restaurant Week em Curitiba!

Que tal ir aquele restaurante tão desejado? Ou conhecer novos? Está acontecendo em Curitiba o Restaurante Week, um dos mais importantes eventos gastronômico do mundo! Começou no dia 24/05/2010 e irá até 06/06/2010. Nada mais é do que uma grande promoção dos restaurantes que oferecem, em suas próprias casas, cardápios especiais por preços promocionais durante […]

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Alimente-se: E agora, hot-dog?

Um estudo americano foi publicado no site do Jornal Circulation, na segunda-feira, dia 17 de maio, e associa riscos à saúde, por consumo de carnes e embutidos. A revelação é: quem consome diariamente 50 gramas de carne processada – o equivalente a uma salsicha de cachorro quente – tem um risco 42% maior de ter […]

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Ali mente-se! ou Alimente-se?

Olá pessoas! Ali mente-se! ou Alimente-se? Bem, penso nas duas coisas! Aliás, é por essa exclamação e essa dúvida que começo a escrever meu blog. “Ali mente-se!” para as informações sobre rótulos, propagandas e outras coisas relacionadas a legislação de alimentos. Onde eu quero deixar claro o que pode e não pode constar num rótulo  segundo as […]

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