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Menopausa e Isoflavona

Menopausa é a última menstruação espontânea da mulher. O período da vida que antecede e precede a menopausa é chamado climatério (vai dos 45 aos 60 anos). É nessa fase que muitas mulheres procuram especialistas para poderem se livrar dos sintomas como por exemplo ondas de calor, suores noturnos, insônia, irritabilidade, diminuição da atenção e memória. Ou, fazem uso de alimentos, chás, e outras coisas que ouvem falar por aí. Por isso, deixo este post com informações sobre a ISOFLAVONA, retirada da página Faq – Sistema de Perguntas e Respostas da ANVISA sobre Medicamentos Fitoterápicos – Isoflavonas. E recomendações alimentares, pois uma boa alimentação leva ao bom funcionamento do organismo, consequentemente à uma vida saudável.

O que são isoflavonas?

As isoflavonas são substâncias presentes principalmente na soja e em seus derivados, denominadas de fitoestrógenos por apresentarem semelhança estrutural com os hormônios estrogênicos, encontrados em maior concentração nas mulheres.
As isoflavonas podem ocorrer em diversas formas moleculares: Malonil derivados e Beta-Glicosídeos, que ocorrem naturalmente nos grãos da soja e na farinha de soja, e os Acetil derivados e as Agliconas, que são formados durante o processamento industrial da soja ou no metabolismo da soja no organismo. O isolado proteico de soja possui maiores teores das formas agliconas.

Os conteúdos ou os teores de isoflavonas presentes nos produtos comerciais variam?
Sim, existe variabilidade nos níveis das isoflavonas, tendo em vista que a quantidade das isoflavonas nos vegetais varia em função do local de plantio, clima, disponibilidade de água e variedade da espécie vegetal. A forma de obtenção e processamento industrial do produto também influenciam nos teores finais de isoflavonas. 

As isoflavonas têm a mesma biodisponibilidade (capacidade de absorção e utilização pelo organismo)?
Não. A sua absorção varia com a dieta, sensibilidade individual, perfil genético e fase da vida. A estrutura das isoflavonas, o processamento industrial e a composição do produto também influenciam sua absorção no organismo.

Quais as fontes de isoflavona? Em que parte do vegetal pode ser encontrada?
As isoflavonas são encontradas no grão de soja, brotos de alfafa, sementes de linhaça, trevo vermelho, entre outros vegetais. Na soja, as isoflavonas estão distribuídas em todo o grão, tendo maior concentração no gérmen do grão da soja.

Quais são os efeitos das isoflavonas no nosso organismo? As evidências científicas existentes, até o momento, sobre os efeitos das isoflavonas permitem reconhecer como viável apenas o seu uso para o alívio das ondas de calor associadas à menopausa (“fogachos”) e como auxiliar na redução dos níveis de colesterol, desde que prescrito por profissional habilitado, tendo em vista a quantidade e o período de utilização estar relacionado com a condição de saúde do indivíduo e as restrições aos grupos populacionais específicos. Demais alegações das isoflavonas, relacionadas a câncer, osteoporose, reposição hormonal, redução do risco de doenças cardiovasculares não têm comprovação científica suficiente para justificar o seu uso. Quanto à substituição de tratamentos convencionais por isoflavonas ou mesmo sua introdução complementar em esquemas terapêuticos, só deve ser feita após avaliação e sob exclusiva responsabilidade do médico responsável pelo tratamento.

As isoflavonas, do ponto de vista da Anvisa, são alimentos ou medicamentos?
Dado o perfil de uso e indicações terapêuticas, as isoflavonas são consideradas como medicamentos, com obrigatoriedade de registro, não se enquadrando na legislação brasileira de alimentos.

Como ficam os produtos à base de soja que naturalmente contenham isoflavonas? As empresas poderão alegar alguma propriedade em relação a esse conteúdo que é intrínseco?
Os produtos alimentícios à base de soja, que naturalmente contêm isoflavonas, podem ser analisados como alimentos. Ressalta-se que para ser considerado alimento, o produto não deve apresentar alegações medicamentosas e ou terapêuticas que façam alusão à prevenção, tratamento e cura de doenças.
Para os alimentos à base de soja, as alegações de propriedade funcional e/ou de saúde em função da proteína de soja são permitidas somente após avaliação e aprovação da Anvisa. Nesse caso, deve ser respeitado o Regulamento Técnico que Estabelece as Diretrizes Básicas para Análise e Comprovação de Propriedades Funcionais e/ou de Saúde Alegadas em Regulagem de Alimentos – Resolução ANVS/MS 18/99.
Para as alegações de propriedade de saúde, que façam alusão à redução do risco de doenças, estas devem estar associadas a outra frase informando que o desenvolvimento de uma doença está relacionado a vários fatores e que o alimento não tem a propriedade de prevenir, tratar ou curar uma doença.

Quais os cuidados em relação à utilização de isoflavonas?
As isoflavonas isoladas comercializadas devem ter indicação e acompanhamento médico, não devendo ser consumidas de forma indiscriminada. Os consumidores devem sempre escolher os produtos que estejam registrados na Anvisa.

Existem atualmente produtos com isoflavonas aprovados no Brasil como medicamento fitoterápico?
Sim. Existem dois produtos registrados na Anvisa como medicamento fitoterápico; são reconhecidas apenas as indicações para alívio das ondas de calor associadas à menopausa (“fogachos”) e como auxiliar na redução dos níveis de colesterol.

O suplemento alimentar à base de isoflavona é regulamentado no Brasil?
Não. A legislação brasileira de alimentos não permite as designações: “suplemento alimentar”, “suplemento nutricional”, “complemento alimentar”, “complemento nutricional”.

Os diversos produtos de isoflavonas comercializados como alimentos, principalmente os produtos derivados da soja, existentes hoje no mercado, estão irregulares?
Sim. Nenhum desses produtos possui registro na área de alimentos e nenhuma alegação de conteúdo (“contém isoflavonas”, “fonte de isoflavonas”, “rico em isoflavonas”, dentre outras), de função ou de saúde foi aprovada para as isoflavonas.
Portanto, os produtos derivados da soja não podem fazer menção aos benefícios das isoflavonas nos seus dizeres de rotulagem e materiais publicitários mesmo quando esses produtos possuam registro junto a Anvisa.

– – – Recomendações Alimentares:

O importante é manter um balanço da ingestão de calorias e atividade física (pelo menos 30 minutos por dia, três vezes por semana) para manter um peso corporal saudável. Procurar ter uma dieta rica em vegetais e frutas, escolher por alimentos integrais (granolas, aveia, farinha integral, pão integral, arroz integral). Consumir peixes, especialmente peixes “gordos” (salmão, sardinha, truta, arenque), pelo menos duas vezes por semana, e quando optar por carnes vermelhas escolher as magras (patinho, músculo, miolo da paleta, peixinho e coxão mole), evitando assim, o consumo de gordura saturada. Cuidar com o consumo do sal, procurando alimentos com pouco ou nenhum sal.

…não queira pular esta fase da vida, viva com qualidade!

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