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Alimentação

Veja Como ter uma Ceia de Natal Saudável!

Natal já está aí e você não quer nem pensar em uma grama a mais por causa dos excessos ou de pratos não tão “leves”, sem falar das guloseimas! Primeiro que excesso não deve fazer parte do nosso vocabulário, ok? Segundo que podemos comer bem e saudável. Quer saber como? APERITIVOS Castanhas são ótimas, mas […]

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Alimentação

Você sabe o que é o Arroz Parboilizado?

A palavra parboilizado teve origem na adaptação do termo inglês parboiled, proveniente da aglutinação de partial + boiled, ou seja, “parcialmente fervido”. Parboilização é um processo hidrotérmico a que é submetido o arroz em casca, ou seja, imersão em água potável a uma temperatura elevada, seguido do processo gelatinização parcial ou total do amido e por […]

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Alimentação

Home Chefs, já ouviu falar?

Se você gosta de cozinhar, mas nem sempre encontra os ingredientes que precisa…você tem que conhecer! Home Chefs, são pessoas que adoram cozinhar, e querem ajudar você a sempre ter o que precisa para preparar os mais diversos pratos! E para isso, eles criaram os Kits Gastronômicos Home Chefs! Nesses kits, há os principais ingredientes […]

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