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O segredo do sushi

sushi

Gente, recebi esta “notícia” por e-mail da minha irmã. O título do e-mail era “Interessante e decepcionante”! Fui ler, pois já achei interessante o título dela e depois mais ainda o título da notícia. Na verdade é um relato de caso escrito pelo Walcyr Carrasco que é jornalista, autor de livros, peças teatrais e também… Leia mais »

Linguiçinha de Churrasco!

Huuumm…nada como um bom churrasco, não é? E os aperitivos então…quem não gosta! Pão de alho com queijo…azeitonas…pepino em conserva…linguiçinhas… Linguiçinhas??? Ah… mas são de frango…sem gorduras…são lights! E isso importa? Para mim, agora não mais… Você sabia que as linguiçinhas possuem envoltórios, né? Aquela “tripa”/pele/plástico que envolve o conteúdo. Então,  esses envoltórios são películas… Leia mais »

Meu Almoço, está certo?

Nova modalidade do Ali mente se! Irei fazer uma seleção de fotos de Almoços que vocês leitores ou qualquer pessoa me enviar, pelo email [email protected], twitter ou facebook. Assim você saberá se: é muito, pouco, gorduroso, light demais ou NÃO É PARA COMER ISSO! =P Ok? Olha só os pratos: Gordura e caloria? A pessoa… Leia mais »

Sanduíche Light

Uma receita saudável, simples e fácil de se fazer em casa, para um lanche rápido ou até mesmo um jantar (acompanhado de saladas)! Olha só: Sanduíche de Frango Light Ingredientes: 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado 3 colheres (sopa) de cebola picada 1 colher (sopa) de azeite 1 tomate sem sementes picado 1… Leia mais »

Pizza é bom ou ruim?

Você acha que a pizza é um “bola fora” para alimentação saudável? Muitas pessoas ficam com “peso” na consciência quando são convidados à irem comer pizza com amigos, ou mesmo depois de saboreá-la. Mas saiba que a pizza é um alimento saudável…CALMA QUE EU NÃO TERMINEI…desde que você saiba escolher as opções saudáveis! Por quê?… Leia mais »

Ovo de Páscoa Integral?

Sabemos que a Páscoa vem recheada de chocolates de todos os tipos, recheios e combinações! Tão logo apareceram os ovos de Páscoa Light e os Diet para a alegria de quem não poderia consumir açúcar e para os que queriam controlar as calorias. Mas lógico que você pode comer chocolate todos os dias sem engordar,… Leia mais »

Alimentação para o Carnaval – o que comer

Carnaval é sinônimo de folia, não é mesmo? Mas a folia fica longe da sua alimentação, ok? Coloco umas dicas para vocês tomarem cuidado com a alimentação e terem muita disposição para pular muito neste Carnaval! –alimente-se a cada três horas com pequenas porções, tendo várias refeições no dia; -consuma frutas, verduras e legumes. Pois,… Leia mais »

Diet ou Light?

Alimentos DIET – São os alimentos especialmente formulados para grupos da população que apresentam condições fisiológicas específicas. Como, por exemplo, geléia para dietas com restrição de açúcar. São feitas modificações no conteúdo de nutrientes, adequado-os a dietas de indivíduos que pertençam a esses grupos da população. Apresentam na sua composição quantidades insignificantes ou são totalmente… Leia mais »

“Mas é o fim da picada!”

É…foi neste domingo dia 01/08/2010, no programa Fantástico da Globo. Eu não assisti no dia, ontem que minha irmã me contou o fato e resolvi procurar. Gente, que horror! Tudo começou com umas fotos e vídeos que circulavam na net, mas eram da Alemanha, aonde o restaurante fazia bifes à milanesa, batatas fritas e salsichões… Leia mais »