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Arquivos de tag: RDC

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Barra de Cereais e Cobertura Sabor Chocolate

A pedidos e por dúvidas a mim interrogadas, começarei a postar aqui alguns “erros” ou “confusões” ou “coisas estranhas” que estão nos rótulos de alimentos. Informo que os esclarecimentos se dão através do que está na Legislação de Alimentos, nas leis, rdc, portarias, etc. publicadas! O meu objetivo será publicar aqui os “desentendimentos”, o seu… Leia mais »

Novo “alerta” para os alimentos

No dia 29 de junho de 2010 a Anvisa divulgou em seu site a nova RDC 24/2010, a qual “Dispõe sobre a oferta, propaganda, publicidade, informação e outras práticas correlatas cujo objetivo seja a divulgação e a promoção comercial de alimentos considerados com quantidades elevadas de açúcar, de gordura saturada, de gordura trans, de sódio,… Leia mais »