textura

Legislação de Alimentos

Aditivos Alimentares

Vamos descobrir o que são os ADITIVOS! Assim, você saberá o que são a maioria dos “…ANTES” que estão presentes na lista de ingredientes dos alimentos que você consome! Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária–ANVISA, considera-se aditivo alimentar qualquer ingrediente adicionado intencionalmente aos alimentos, sem o propósito de nutrir, mas com o objetivo de modificar […]

Continue lendo...