Mês: novembro 2010

Legislação de Alimentos

Barra de Cereais e Cobertura Sabor Chocolate

A pedidos e por dúvidas a mim interrogadas, começarei a postar aqui alguns “erros” ou “confusões” ou “coisas estranhas” que estão nos rótulos de alimentos. Informo que os esclarecimentos se dão através do que está na Legislação de Alimentos, nas leis, rdc, portarias, etc. publicadas! O meu objetivo será publicar aqui os “desentendimentos”, o seu […]

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Alimentação

TPM

Significa Tensão Pré-Menstrual, apesar de vários SIGNIFICADOS que ouvimos por aí. É a pior coisa que pode acontecer para uma mulher…VIXXX…sai de baixo! Eu já passei por dias piores…e quando via que iria menstruar dali uns dias, já avisava o pessoal de casa: Estou de TPM! Porque eu ficava irritadíssima, ai de contrariar algo! Mas […]

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Alimentação

Geladinho

Para uns é geladinho, gelinho, chupa-chupa e ainda sacolé! Posso dizer que é uma sobremesa que muitos apreciam inclusive as crianças, sendo muito procurado no verão como um refresco para o calor. E quem consegue consumir um só? hehehe Por ser docinho, sabor bem realçado, é impossível não experimentar uns 3 sabores! Sabe-se que tem à venda […]

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Alimentação

Gordura trans usada para fazer vela

Impressionados? Pois é, para quem não lembra ou não sabe, a gordura trans está presente na gordura vegetal hidrogenada. E você sabe o que é e onde está esta gordura? Pois é, foi visto no Globo Repórter, edição do dia 19/11/2010 que 100 anos atrás, as indústrias alimentícias pensando “nelas (lucro)” passaram a produzir alimentos […]

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Alimentação

Emagrecimento rápido

Está louquinha (o) com o verão chegando, e quer uma solução para perder peso? Quer um emagrecimento rápido? Pois saiba que não é tão fácil…não é saudável e você corre o risco de sofrer o conhecido “Efeito Sanfona“! Existem muitas pessoas que se expõem às dietas milagrosas e dos tratamentos para perda de peso rápido […]

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Legislação de Alimentos

OVOMALTINE, você sabe o que é?

Assim como descrevi sobre o Biscoito Salgado Integral “famoso”, a Revista Super Interessante de n° 283 de outubro 2010, descreve sobre o OVOMALTINE! Adorado por todos nos milk shakes e sorvetes, não é mesmo? Segue a reportagem escrita por Alexandre Versignassi e Carlos Bighetti: Na Escócia, o malte é matéria-prima de uísque. Os suíços preferiram misturá-lo […]

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Legislação de Alimentos

O que tem no biscoito salgado integral?

Você gosta de um biscoitinho salgado na hora do lanche da tarde? E se for integral? Melhor ainda? Mais saudável, não? Eu lhe pergunto: Você sabe o que realmente está comendo? Então olha só a lista de ingredientes deste biscoito salgado integral “bem famoso” e acompanhe o que significa cada um dos ingredientes e os […]

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Alimentação

10 Passos para uma Vida Saudável – Passo 10

Enfim, chegamos no Passo 10! Curiosos para saber título? De tudo que falamos até agora…o que você acha que está faltando? Não é difícil, mas poucas pessoas pensam nesse tema! Ser feliz… É isso … depois de tudo que conversamos ao longo dos 9 passos, penso que não precisa de nada mais para levar a […]

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Alimentação

Por que soltamos pum?

Olha aí a resposta segundo Milton Costa do Departamento de Anatomia da Universidade Federal do Rio de Janeiro, que achei no “Ciência Hoje das Crianças”: O pum nada mais é que a saída de gases produzidos e acumulados no tubo digestivo, processo chamado flatulência. Durante a digestão, o alimento passa pela boca, faringe, esôfago, estômago e intestino. Ele […]

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Alimentação

Aula de Culinária para crianças

Vamos ao raciocínio… Final de ano chegando…aulas acabando…crianças em casaaaaaaaa! Calma mamães. Não se desesperem! Tenho ótimas novidades! Que tal fazer seu filhinho comer melhor e aprender brincando? Tipo jogos de cozinhar! Estão aí as aulas de culinárias para crianças nas férias em alguns locais do país: – São Paulo -SP – “Crianças na Cozinha” […]

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