Ano: 2012
Novo LAYOUT do Ali mente se
Queridas e queridos leitores, É com imenso prazer que anunciamos nosso novo layout do blog Alimentese! Resolvemos dar uma modernizada e facilitar a visualização de mais artigos. Estamos ainda testando e gostarÃamos de receber um feedback, ok? E aÃ? Festas de fim de ano chegando e você querendo perder peso? Calma….olha este artigo aqui: Dicas para […]
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Vegano, ser ou não ser!
A opção é muito boa para atingirmos uma excelência em saúde, uma alimentação saudável e para outros, uma vida sem explorar os animais tanto para produção de alimentos ou trabalho, confinamento deles. Mas essa experiência não é fácil e não se começa de um dia para o outro. Ser vegetariano pode apenas significar que você tem […]
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Prazo de validade, você olha?
É um direito do consumidor (Lei 8078, art. 31) que a oferta e apresentação de produtos devam assegurar informações corretas, claras, precisas, ostensivas e em lÃngua portuguesa sobre suas caracterÃsticas, qualidades, quantidade, composição, preço, garantia, PRAZOS DE VALIDADE e origem, entre outros dados, bem como sobre riscos que apresentam à saúde e segurança dos consumidores. […]
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Vai um cafezinho?
Gostaram da imagem? Essa é uma xÃcara de café comestÃvel da empresa italiana Lavazza! Ótima ideia: você toma o cafézinho e depois come a xÃcara! Igual sorvete não é? Só que quente…hehehe. Mas do que é feito esta xÃcara? A ideia chamada de The Cookie Cup foi criada pelo designer venezuelano Enrique Luis Sardi. A xÃcara […]
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Menina come mais gordura que um homem para conter crise de epilepsia
Inglesa de 2 anos ingere 8% a mais de nata, maionese, manteiga e azeite. Para compensar, Ceili Irwin substitui carboidratos por frutas e vegetais. Uma menina inglesa de 2 anos mantém uma dieta com alto teor de gordura para controlar uma doença rara, chamada sÃndrome de Dravet ou epilepsia mioclônica, que a faz ter convulsões cerebrais. […]
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Adoçante Sucralose
Muitas pessoas estão falando deste adoçante? Vamos entender um pouquinho sobre ele, sua segurança, consumo e formas de apresentação no mercado. A sucralose foi descoberta em 1976 por pesquisadores de uma Universidade de Londres. Ela é feita através de um processo de muitas etapas que começa com o açúcar comum de mesa (sacarose) e substitui três […]
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Shoyu e Glutamato Monossódico
Já que falamos de sushi no post passado, nada melhor que falarmos sobre o grande acompanhamento desta comidinha: o SHOYU! O primeiro shoyu surgiu exatamente do missô (pasta feita a partir da fermentação de arroz, cevada e soja com sal). Era o caldo que se forma na superfÃcie do missô, que ainda hoje é chamado de “tamari”. O shoyu é um tempero muito […]
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O segredo do sushi
Gente, recebi esta “notÃcia” por e-mail da minha irmã. O tÃtulo do e-mail era “Interessante e decepcionante”! Fui ler, pois já achei interessante o tÃtulo dela e depois mais ainda o tÃtulo da notÃcia. Na verdade é um relato de caso escrito pelo Walcyr Carrasco que é jornalista, autor de livros, peças teatrais e também […]
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Alimentação Correta no Frio!
Com o frio vem os pensamentos insanos sobre a alimentação. Posso dizer que algumas pessoas libertam-se dos pensamentos do verão – “corpo sarado para a praia” – e somente enxergam: capuccinos, chocolates quentes, founde, comidas tÃpicas juninas… É engraçado, mas como já foi dito aqui no blog: é no frio que você queima mais calorias, […]
Continue lendo...Molho de tomate sem tomate!
Aeeee! Ontem assisti na RPC TV a solução para quem tem “horror” ao tomate. E também para quem tem alergia. Tem pessoas que não podem ouvir a palavra tomate que já desistem do prato…então fique susse e teste a receita abaixo que é o molho de tomate sem tomate. E sabe o que vai nesta […]
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