É o que vem falando por aÅ.mas será que é verdade? Alguém já testou então? Mas não é ruim? Leia e me diga o que você acha!
A dieta promete uma boa forma e adeus às gorduras localizadas, mantendo seu apetite sob controle e ainda melhorar a digestão!
Segundo nutrólogos, o vinagre é benéfico sim, é pobre em calorias, ele melhora a digestão, diminui o colesterol ruim e ainda reduz o apetite.
No site VIVA!MAIS a nutróloga Tamara Mazaracki diz que “Ele inibe a digestão de carboidratos e diminui o acúmulo de gordura localizada”. O responsável pelos benefÃcios é o ácido acético, substância presente no vinagre, afirma a nutróloga. Além do mais, o consumo desse lÃquido poderoso reduz o pico de insulina (hormônio responsável por estabilizar os nÃveis de açúcar no sangue), mantendo a fome sob controle.
O nutrólogo Danny Jumes receita no máximo três colheres de sopa de vinagre por dia, “seja qual for o tipo, os efeitos são iguais”.
- Vinagre de maçã é indicado antes das três principais refeições, dilua uma colher de chá em 200 ml de água ou suco.
- Os outros tipos, use como tempero.
- “O de vinho tinto e o balsâmico são ideais para carnes, enquanto o de vinho branco combina com peixes”, indica a nutricionista do Emagrecentro, Vivian Goldberger.
O vinagre mais poderoso
De todas as qualidades de vinagre, o de maçã é o que oferece mais vantagens ao organismo. É o mais leve e ainda melhora o processo digestivo. “Ele possui substâncias semelhantes à s secretadas pelo estômago ao digerir os alimentos”, afirma Jumes.
A consequência: quando o corpo realiza uma boa digestão, recupera a capacidade de enviar ao cérebro o aviso de que está satisfeito e não quer comer mais. A opção orgânica desse alimento é tão poderosa que se encaixa na categoria de alimento funcional, pois previne e auxilia no tratamento de doenças ligadas à s articulações, como artrite. “Ele tem ainda função antioxidante, retarda o envelhecimento precoce, ajuda na redução de colesterol e melhora a circulação sanguÃnea”, explica a nutricionista Noadia Lobão.
Para a sua segurança
Os especialistas alertam: o excesso de vinagre pode agredir a mucosa do estômago, causando irritações, sensação de queimação ou mesmo problemas gástricos. Logo, não se deve ultrapassar a medida de consumo recomendada, ou seja, três colheres de sopa diárias. “Quem tem gastrite, úlcera, aftas e problemas gastrointestinais deve evitar o ácido acético presente no vinagre”, avisa a nutricionista Luciana Harfenist.
A nutricionista Tamara Mazaracki indica um Cardápio de 1.200 calorias de  com alternativas criativas para a ingestão de vinagre. Você que curte cardápio pronto, divirta-se:
SEGUNDA-FEIRA
Café da manhã
· 1 taça de salada de fruta· 110 ml de iogurte desnatado· 2 colheres (sopa) de granola· 1 colher (chá) de mel
Lanche da manhã
· 200 ml de mate com 3 ameixas secas e 1 colher (chá) de vinagre de maçã
Almoço
· 100 ml de água com 1 colher (chá) de vinagre de maçã· 1 prato (sobremesa) de salada de couve-flor, rúcula e beterraba temperada com vinagre e gotas de azeite· 1 filé de peixe ao forno· 2 colheres (sopa) de arroz integral· 3 colheres (sopa) de agrião refogado
Lanche da tarde
· 200 ml de suco de tangerina com 1 colher (chá) de vinagre de maçã
Jantar
· 100 ml de água com 1 colher (chá) de vinagre de maçã· 2 fatias de pão integral com 2 fatias de peito de peru, 1 de mussarela, 1 de tomate e 1 ovocozido fatiado
Ceia
· 1 kiwi
TERÇA-FEIRA
Café da manhã
· 200 ml de suco de laranja com 1 colher (sopa) de aveia e 1 colher (chá) de vinagre· 1 pão integral· 2 fatias de peito de peru
Lanche da manhã
· 1 barra de cereal de frutas· 1 xÃcara (chá) de café com leite
Almoço
· 100 ml de água com 1 colher (chá) de vinagre de maçã· 1 prato (sobremesa) de salada de chicória, palmito, rabanete e abacate com vinagre e azeite· 1 filé de peixe cozido em molho de tomate· 2 colheres (sopa) de arroz integral· 1 concha de feijão-preto
Lanche da tarde
· 1 iogurte com 1 colher (sopa) de uva-passa
Jantar
· 100 ml de água com 1 colher (chá) de vinagre de maçã· 1 prato de sopa de músculo magro, cebola, tomate, mandioquinha, agrião e cheiro-verde· 1/2 espiga de milho cozida
Ceia
· 200 ml de leite desnatado
Café da manhã
· 1 ovo cozido· 200 ml de suco de acerola com 1 colher (sopa) de linhaça e 1 colher (chá) de vinagre de maçã
Lanche da manhã
· 10 amêndoas
Almoço
· 100 ml de água com 1 colher (chá) de vinagre de maçã· 1 prato de alface, rúcula, agrião e tomate com vinagre e azeite· 1 posta de atum grelhado· 2 colheres (sopa) de purê de mandioca· 3 colheres (sopa) de espinafre refogado
Lanche da tarde
· 200 ml de mate sem açúcar com 1 colher (chá) de vinagre de maçã e 4 ameixas secas
Jantar
· 100 ml de água com 1 colher (chá) de vinagre de maçã· 1 pão integral com 2 fatias de mussarela, 3 de tomate e orégano· Salada de folhas verdes à vontade
Ceia
· 1 xÃcara (chá) de abacaxi em cubos com folhas de hortelã
QUINTA-FEIRA
Café da manhã
· 1 pão integral· 1 maçã· 2 fatias de queijo de minas· 200 ml de suco de laranja e couve, 1 colher (chá) de vinagre e 1 de linhaça
Lanche da manhã
· 1 iogurte light
Almoço
· 100 ml de água com 1 colher (chá) de vinagre de maçã· 1 prato de alface, pimentão e tomate com 1 colher (sopa) de semente de gergelim· 2 filés de frango assados· 2 colheres (sopa) de purê de batata· 1/2 berinjela assada
Lanche da tarde
· 1 banana amassada com 1 colher (sopa) de aveia· 1 xÃcara (chá) de chá verde
Jantar
· 100 ml de água com 1 colher (chá) de vinagre de maçã· Omelete de 2 ovos com 1 fatia de queijo de minas e 1 fatia de peito de peru· 1 torrada integral
Ceia
1 maçã
SEXTA-FEIRA
Café da manhã
· 1 iogurte desnatado com 2 colheres (sopa) de granola· 1 kiwi· 1 xÃcara (chá) de chá ou café
Lanche da manhã
· 1 copo de suco de melão com 1 colher (chá) de vinagre de maçã
Almoço
· 100 ml de água com 1 colher (chá) de vinagre de maçã· 1 prato de brócolis, alface, milho, pimentão, cebola e tomate com vinagre e azeite· 1 bife de alcatra grelhado· 2 colheres (sopa) de arroz integral· 1 concha de feijão-preto
Lanche da tarde
· 1 barrinha de cereal· 1 xÃcara (chá) de chá verde
Jantar
· 100 ml de água com 1 colher (chá) de vinagre de maçã· 1 prato de sopa de legumes variados com carne· 1 fatia de pão integral
Ceia
· 1 copo de leite desnatado batido com 6 morangos
SÃBADO
Café da manhã
· 1 xÃcara (chá) de café com leite· 200 ml de suco de pera com 1 colher (sopa) de aveia e 1 colher (chá) de vinagre de maçã
Lanche da manhã
· 200 ml de mate com 3 ameixas secas e 1 colher (chá) de vinagre de maçã
Almoço
· 100 ml de água com 1 colher (chá) de vinagre de maçã· 1 prato de macarrão com molho de tomate e legumes (brócolis, abobrinha, berinjela, cenoura e azeitonas) e 1 colher (sobremesa) de parmesão ralado· 1 peito de frango grelhado
Lanche da tarde
· 1 iogurte natural desnatado batido com 1 fatia de abacaxi
Jantar
· 100 ml de água com 1 colher (chá) de vinagre de maçã· 3 colheres (sopa) de carne magra moÃda· 1 concha de grão-de-bico· 1 prato de repolho e cenoura
Ceia
· 1 laranja
DOMINGO
Café da manhã
· 200 ml de suco de uva com 1 colher (chá) de vinagre de maçã· 2 ovos mexidos· 1 xÃcara (café) de café
Lanche da manhã
· 200 ml de água de coco
Almoço
· 100 ml de água com 1 colher (chá) de vinagre de maçã· 1 prato de folhas verdes, rabanete, pepino, palmito e azeitonas· 2 coxas de frango cozidas sem pele· 2 colheres (sopa) de quinua· 3 colheres (sopa) de purê de abóbora com salsinha
Lanche da tarde
· 1 torrada com queijo branco· 1 copo de mate com 1 colher (chá) de mel e 1 de vinagre
Jantar
· 100 ml de água com 1 colher (chá) de vinagre de maçã· 1 prato de canja de galinha com cenoura, cebola, alho, arroz e cheiro-verde· 1/2 espiga de milho
Ceia
· 1 iogurte light
Roberta Figueira – Conteúdo do site VIVA!MAIS
ta maluca? ja viu uma pessoa que emagreceu cpm vinagre? é a magreza mais estranha que eu vi… tenho uma tia que ja viajou o mundo atras de tratamento… nunca voltou ao normal,,, tamava uma colher de vinagre por dia … caiam fora roubada
Nao facam isso! A 10 anos atras, fiz essa besteira, fiquei anorexa e com um problema serissimo no figado! nao facam isso de jeito nenhum!
Nossa…pelo jeito essa revista que divulgou essa dieta não entrevistou ninguém mesmo! Só por ser com vinagre não parecia boa coisa…
Mas era o que eu queria saber mesmo, as opniões de quem já fez ou soube de alguém. Pois, é meio difÃcil de acreditar!
Até mais.
Eu tenho varios problemas p/perder peso,tenho 72kilos e sou baixinha,nossa fico feliz qdo leio coisas do tipo p/emagrecer,mas nada muda depois,continuo na mesma,mas sei que o problema éque estou sem ocupaçao no momoento,estou em casa sem trabalhar e isso esta me deixando louca,mas estou feliz pq sei que vou melhorar,éso´eu começar a me motivar.
Olá Marluci,
É isso mesmo, motive-se e você verá o que você consegue! Leia aqui, os 10 Passos para uma Vida Saudável e começe por aÅvocê estará motivada para ir aonde quiser!
Tenha um ótimo dia!
Veri Meira
Eu eliminei 16 quilos com essa dieta. Eu aconselho
oi estou com 77kilos sofro com esse pesso tenho 1,68 de altura e me cinto bem com 70k mas não consigo emagreço e engordo mas estou disposta a fazer essa dieta mas tem resultado mesmo?
Olá Tania,
Dietas são feitas para perda de peso rápido e a manutenção do peso depois desta, é sempre mais difÃcil. Recomendo que você procure um nutricionista e junto com ele reeduque sua alimentação. Assim você terá mais segurança no que você irá comer e ter a certeza de que aquela alimentação foi descrita pra você. E logo logo, juntamente com exercÃcios fÃsicos você alcança o peso que você deseja sem receio de engordar tudo novamente! Ok?
Boa sorte!
será mesmo que emagrece essa dieta do vinagre? sem fazer mal algum ?
oi eu tenho aquele efeito sanfona
eu sou triste por ser assim
Pode tomar a colher de sopa sem a água? Só o vinagre mesmo?