carne
Salada de quinoa
A Quinua ou quinoa é originária dos Andes e é considerada um pseudo cereal e tem teor mais elevado dos aminoácidos essenciais, não contém glúten, possui maior quantidade de alguns minerais e maior teor de gorduras (boas) que os demais cereais (arroz, milho e trigo), sendo estas ácidos graxos essenciais como ômega 6 e 3. O tratamento […]
Continue lendo...Veja Como ter uma Ceia de Natal Saudável!
Natal já está aà e você não quer nem pensar em uma grama a mais por causa dos excessos ou de pratos não tão “leves”, sem falar das guloseimas! Primeiro que excesso não deve fazer parte do nosso vocabulário, ok? Segundo que podemos comer bem e saudável. Quer saber como? APERITIVOS Castanhas são ótimas, mas […]
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Carne MoÃda, você gosta?
A carne de mais fácil aceitação e preparação da nossa cozinha brasileira. Mas ultimamente tem causado uns transtornos por aÃ, inclusive comigo. “Um quilo de carne moÃda com 30% de água e 70% de seboâ€, disse vereador Nitinho na sessão do dia 12/05/2011, apresentando uma amostra da carne moÃda servida aos estudantes das escolas municipais […]
Continue lendo...Meu Almoço, está certo?
Nova modalidade do Ali mente se! Irei fazer uma seleção de fotos de Almoços que vocês leitores ou qualquer pessoa me enviar, pelo email veri@alimentese.net, twitter ou facebook. Assim você saberá se: é muito, pouco, gorduroso, light demais ou NÃO É PARA COMER ISSO! =P Ok? Olha só os pratos: Gordura e caloria? A pessoa […]
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