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Alimentação

PÃ¡scoa, sinÃ´nimo de Chocolate

Vou ser boazinha…=D Por que comer chocolate? O chocolate Ã© rico em vitaminas do complexo B que nos dÃ¡ disposiÃ§Ã£o. Ã‰ fonte de proteÃnas, contÃ©mÂ ferro, magnÃ©sio, potÃ¡ssio e fÃ³sforo. Proporciona um relaxamento muscular, reduzindo aÂ hipertensÃ£o arterial. Possui substÃ¢ncias antioxidantes como asÂ catequinas, as quais auxiliam na prevenÃ§Ã£o de doenÃ§as cardiovasculares, hipertensÃ£o arterial e cÃ©lulas tumorais. E […]

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Alimentação

Ovo de PÃ¡scoa Integral?

Sabemos que a PÃ¡scoa vem recheada de chocolates de todos os tipos, recheios e combinaÃ§Ãµes! TÃ£o logo apareceram os ovos de PÃ¡scoa Light e os Diet para a alegria de quem nÃ£o poderia consumir aÃ§Ãºcar e para os que queriam controlar as calorias. Mas lÃ³gico que vocÃª pode comer chocolate todos os dias sem engordar, […]

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Legislação de Alimentos

Diet ou Light?

Alimentos DIET – SÃ£o os alimentos especialmente formulados para grupos da populaÃ§Ã£o que apresentam condiÃ§Ãµes fisiolÃ³gicas especÃficas. Como, por exemplo, gelÃ©ia para dietas com restriÃ§Ã£o de aÃ§Ãºcar. SÃ£o feitas modificaÃ§Ãµes no conteÃºdo de nutrientes, adequado-os a dietas de indivÃduos que pertenÃ§am a esses grupos da populaÃ§Ã£o. Apresentam na sua composiÃ§Ã£o quantidades insignificantes ou sÃ£o totalmente […]

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